食べ物のごみはどうやって処分されるの?

日本では1年間に1800万トンもの生ごみが捨てられています。およそ半分は家の台所から出たものです。生ごみのほぼ100%がごみとして燃やされます。消費期限が近づいたお弁当は店員が決められた時間に消費期限をチェックして期限切れになりそうなものを棚からおろしてデータを入力してごみに出します。

理由はコンビニではデータを見ながらできるだけ商品を捨てないように仕入れていると思います。

僕はごみをむだにしないためにできることは食材を買いすぎないことや外食のときは食べきれる量を注文するようにしたらいいと思います。